Intip Resep Kue Sederhana untuk Cemilan Santai Keluarga

Untuk anda yang memiliki hobi memasak atau menyukai jenis-jenis kue pasti bosan dong dengan resep-resep kue yang hanya itu-itu saja. Atau untuk yang hobinya makan pasti juga bosan dengan rasa kue yang biasa saja. Disini saya akan berbagi salah satu resep kue yang mungkin bisa untuk menginspirasi jika Anda bingung atau bosan bikin kue yang sudah sering Anda buat sehari-hari. Dan yang pasti dengan cara yang sederhana dan ngga ribet. Yaa... Sponge Cake Chocolate namanya. Berikut akan saya bahas dari bahan bakunyan sampai cara membuatnya.

Sponge Cake Chocolate

1. Bahan

• 8 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 20 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 75 gram mentega tawar, lelehkan
• 1/2 sdt pasta cokelat

2. Cara Membuat

1. Kocoktelur, garam dan gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran mentega leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang sudah diolah margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius selama 30 menit sampai matang.

Untuk penyajian 16 potong.

Oke seperti itu yaa bahan yang diperlukan dan gimana cara membuatnya.. Selamat mencoba.... :) 

Tweet