SEGEERRRR... ES KRIM DURIAN KELAPA MUDA DIJAMIN BIKIN NGILEERRRR!!!!

Es buah durian pasti seger dan nikmat kalau dibuat saat cuaca panas seperti ini. Es buah durian memiliki aroma yang harum meski ada juga orang yang tidak suka buah duren ini. Bagi Anda yang suka dengan buah durian cobalah salah satu resep es durian yang enak dan lezat ini. Cara membuat es duirian juga mudah dan sederhana, Es durian yang satu ini mirip dengan Es Cream Lembut tapi bukan es krim durian, rasanya enak dan istimewa. Penasaran??  Berikut resep membuat membuat es durian :

Bahan Yang Diperlukan :

• 500 ml santan
• 120 gram gula pasir
• 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
• 300 gram daging buah durian
• 1/4 sdt garam
• 150 gram kelapa muda (serut)
• Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan santan dengan gula pasir tambahkan daging buah durian (200 gr), didihkan.
2. Masukkan larutan tepung, aduk rata sampai matang dan mengental. Sisihkan dan dinginkan. Lalu masukkan ke dalam freezer sampai membeku.
3. Setelah beku ambil dan kocok sampai lembut. Masukkan ke dalam freezer kembali tunggu sampai beku lalu aduk lagi. Lakukan sampai 3-4 kali agar hasilnya lebih lembut dan enak.
4. Penyajian : Ambil es durian masukkan gelas, tambahkan kelapa muda dan buah durian lainnya. Agar lebih mantap bisa tambahkan pula susu kental manis coklat.
5. Es Cream Durian Lembut siap untuk dinikmati. 

Sangat mudah bukan membuat es krim durian lembut yang satu ini. Sajikan es durian ini untuk santai bersama keluarga tercinta, dijamin pasti semua bakal suka. Selamat mencoba, semoga bermanfaat :) :) :) 

Tweet