ASLI ENAAAK.. SEGERNYA PUDING MANGGA SEBAGAI SAJIAN PENUTUP MAKAN ANDA

Ketika cuaca panas seperti ini, sangat tepat rasanya jika kita menikmati es buah atau juga puding. Tak hanya saat cuaca panas, puding juga sangat tepat jika dinikmati sebagai menu penutup sehabis makan siang atau makan malam. Kali ini akan berbagi resep salah satu puding yang enak bangeeet. Puding apa sih?? Puding yang satu ini adalah puding mangga. Berikut resepnya.

Bahan Yang Diperlukan :

• 1 bungkus agar-agar rasa mangga

• 100 gram gula pasir

• 3 gelas air

• Susu kental manis secukupnya

• Vanilla bubuk secukupnya

• Daging buah manggas secukupnya (pilih yang matang dan manis, iris kotak dan haluskan)

Cara Membuat :

1. Siapkan panci lalu isi dengan air, tambahkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan bubuk vanilla lalu campur hingga rata.
2. Masak agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih. Usahakan masak agar-agar dengan api kecil atau api sedang.
3. Jika agar-agar sudah mendekati mendidih, masukkan buah mangga yang telah diiris kotak dan haluskan.
4. Masak agar-agar sampai mendidih lalu angkat dan tuang ke dalam cetakan.
5. Agar lebih cepat menjadi puding dan rasanya segar, masukkan puding ke dalam lemari pendingin.
6. Puding sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Tweet