Roti Kentang
bahan:
300 gr tepung terigu pro tinggi
40 ml air hangat
150 ml susu cair
70 gr margarin
1 butir telur
ragi instan 2 sdt
50 gr gula pasir
sejumput garam
300 gr kentang yang sudah dihaluskan
cara:
- aktifkan ragi... campur ragi dengan air hangat dan sedikit gula lalu diamkan 5 menit sampai ragi berbusa.
- di wadah lain campur tepung, garam, gula dan margarin lalu remas2 sampai tercampur rata
- setelah tercampur masukkan kentang halus lalu remas2 lagi sampai tercampur rata. setelah tercampur masukkan sisa susu dan telur uleni sampai rata. diamkan selama 10 menit
- setelah 10 menit uleni lagi selama 5-10 menit saja. lalu istirahatkan selama 1 jam
- setelah 1 jam bentuk dan isi roti sesuai selera
- sebelum dipanggang istirahatkan roti smp mengembang kira2 20-25 menit
- panggang selama 15 menit lalu olesi dengan mentega biar mengkilap
0 Response to "ANDA SUKA KENTANG???YUK COBAIN RESEP BIKIN KUE KENTANG"
Posting Komentar